Ethanol (C₂H₅OH)
- Farblos, flüchtige Flüssigkeit mit charakteristischem, leicht süßlichem Geruch; gut mischbar mit Wasser.
- Verwendung: Verbrennung, Oxidation.
- Beispiel-Reaktionsgleichung:
$\text{C}_2\text{H}_5\text{OH} + 3 \text{O}_2 \rightarrow 2 \text{CO}_2 + 3 \text{H}_2\text{O}$
Ethanol verbrennt in Sauerstoff und bildet Kohlendioxid und Wasser.